Oreo brownie

Cześć i czołem, kluski z rosołem!

Chociaż nie, dzisiaj nie będzie rosołu, a coś o wiele lepszego. Coś, co pokocha każdy miłośnik ciastek Oreo. Zgaduję, że znajdzie się tu niejeden :D Dlatego nie wahajcie się ani chwili i jeszcze zanim skończycie czytać tego posta, pobiegnijcie do najbliższego sklepu po paczkę Oreo!

POTRZEBUJESZ:

♥ 150g masła

♥ 180g gorzkiej czekolady

♥ 4 jajka

♥ 150g cukru trzcinowego (lub mniej jeśli wolisz mniej słodkie wypieki)

♥ 3 łyżki mąki

♥ 8 ciasteczek oreo

♥ opcjonalnie - łyżka kakao

Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej razem z masłem. Odstawiamy do przestygnięcia. 

Jajka ubijamy z cukrem (dodawanym stopniowo) na jasną, puszystą masę.

Kiedy jajka dobrze się ubiją, zmniejszamy obroty i powoli dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę z masłem. Następnie wsypujemy mąkę i mieszamy. 4 ciasteczka oreo łamiemy na kawałki i dodajemy do masy, mieszamy. 

Małą kwadratową blachę wykładamy papierem do pieczenia i wlewam ciasto. Na wierzch kruszę resztę ciasteczek oreo. 

Masę wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę ok 25 minut do "suchego patyczka".

Fani Oreo łączmy się! ♥